有人说，单宁是葡萄酒的骨架，我说，单宁是葡萄酒的灵魂（而酸度更能体现骨架的作用）。单宁，作为葡萄酒中的固有成份，给我们的直接感受，就是“干涩”，但是，这个“涩”却可帮助葡萄酒养精蓄锐、陈封久远而丰富诱人……
~ 单宁对口感的重要干预，
让你对味觉有了想象的空间
~ 单宁帮助葡萄酒“延年益寿”，
激发你对老者心怀敬意
~ 单宁给葡萄酒带来了复杂，
同时也简单的告诉你，
如果你只追求葡萄酒的“果香浓”，
最好喝果汁
~ 单宁让你明白
“苦涩是我们必须要接受的”，
如果你是有心人，
就会领悟苦尽甘来的快感！
我想邀请
此时百无聊赖的你
与我一起品赏酒中单宁带给我们对味觉的不同感受，也让我们玩味生活这杯酒的深邃复杂……
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感谢关注亚平宁酒业！
